Střední škola gastronomie a farmářství, Jeseník

Popis školy
Střední škola gastronomie a farmářství v Jeseníku má dlouholetou tradici. Pokud jde o zemědělské obory sahá až k roku 1867 (více na http://www.skolahermanice.cz/), v přípravě kvalifikovaných odborníků v potravinářství a gastronomii sahají do roku 1952.
V rámci teoretické výuky je zajištěna výuka německého a anglického jazyka, pro výuku základů automatizace slouží počítačové učebny, kde absolventi školy získají základní znalosti při práci s výpočetní technikou.
SŠ zajišťuje pro žáky ubytování v domově mládeže s kapacitou téměř 300 lůžek. Komplex SŠ zahrnuje pavilon školy s učebnami teoretické výuky a laboratoří chemie a učebnami výpočetní techniky, dvě budovy internátu, tělocvičnu s velmi dobře vybavenou posilovnou, dvě hřiště s umělým povrchem včetně tenisového kurtu.
Dobudováním areálu v roce 1990 byly využity všechny podmínky pro kvalitní výuku a SŠ patří k nejmodernějším a nejlépe vybaveným školským zařízením rezortu. Odborný výcvik žáků je zajištěn jak v provozovnách a podnicích na Jesenicku a Šumpersku, tak i přímo v areálu učiliště, kde v nově rekonstruované kuchyni probíhá odborný výcvik kuchařů, cukrářů a pekařů v samostatné výrobně, řezníci mají k dispozici novou výrobnu masných lahůdek. Žáci oboru prodavač všechny výrobky prodávají v žákovských prodejnách jednak přímo ve škole, jednak ve školní kantýně SOŠ a SOU na Dukelské ulici.
Obory s výučním listem:
- Podkovář a zemědělský kovář
- Umělecký kovář a zámečník, pasíř
- Výrobce kožedělného zboží – sedlář, brašnář
- Zemědělec – farmář
- Opravář zemědělských strojů
- Cukrář – cukrářka
- Kuchař – číšník
- Řezník-uzenář
- Pekař
- Jezdec a chovatel koní
- Včelař
- Zahradník
- Lesní mechanizátor
Obory s maturitní zkouškou:
- Mechanizace a služby – technik pro recyklaci
- Gastronomie
- Nástavbové studium – podnikání
- Uměleckořemeslné zpracování kovů
Pro dospělou veřejnost v rámci dalšího vzdělávání je připravena nabídka rekvalifikačních kurzů všech vyučovaných oborů k doplnění a rozšíření znalostí a k získání nové kvalifikace.
Adresa
U Jatek 916/8, Jeseník, 79001Kontakty
ungermann@sosjesenik.cz
+420 739 559 913
pernicova@sosjesenik.cz
+420 584 487 720
zuberova@sosjesenik.cz
+420 732 937 227